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减肥七周小结

减肥七周小结

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减肥成果:7周(其实准确说只有6周,港澳两次旅行共占了一周),共减了约8kg的体重,其中约4.2kg的脂肪,2kg的肌肉。血压降到108/76 mmHg,心率降到69次每分钟。

主要思路:

(1)减少能量摄取,尽量只吃高蛋白、低脂、低糖的食物。前期基本上只吃水煮鸡胸肉(去皮)、绿叶蔬菜、热量低的水果。后期主食里加入牛排、鱼柳。

(2)增加能量消耗,每周慢跑若干次(频次由膝盖的舒适度决定)。6周共跑了300公里。

亲测证明这种思路是有效的。

给初学者几个建议:

(a)水煮鸡胸肉非常非常关键,相对于别的食物,它的优点太突出:1、蛋白含量高,且优质。2、极低的脂肪含量。3、口感不佳,破坏食欲。4、饱腹感强。就算饿了就吃,也很难吃过量。建议煮好以后撕成小块放在冰箱的冰格里急冻,吃之前取出来放在葱姜料酒+酱油里解冻,这样适口性提高不少。

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《娃》第二章

强烈建议看原文。时间精力有限,只过了一遍,没有推敲和修订。

第二章 A Kind of Progress

研讨会的场地刚好在波特兰另一边——Lloyd中心,一个巨大但没有灵魂的商场。我们把车停在玩具反斗城边上,走了进去。说它没有灵魂,是因为它到处都是平板玻璃,三原色调,罐头音乐以及意料之中的Gap、Cinnabons之类的专卖店。对于一个工作日来说,商场不算人少。商场的美食广场里,一些警惕的老人家正注视着另一些阴沉的青少年。唯一还算独特的地方在于,商场的中庭坐落着一个溜冰场。乍一看这个溜冰场的存在还挺荒诞的。但这里哪一样不荒诞呢?

和所有商场一样,Lloyd商场也迫使顾客不得不绕来绕去。我们在匆忙之间已经迟到了,但是还不得不到处找会议室。我们走向一个电梯,查了墙上的彩色示意图,变得更糊涂,然后穿过天桥,在美食广场要了杯咖啡,再穿过两个baby gap,从J. C. Penney’s原路折回,最后成功地……走回到玩具反斗城的门口。Lloyd商场的设计显然比大多数商场 ……

《娃》第一章

Dan Savage的书,纯好玩翻译下,非常担心因为翻译得太烂反而断了别人读原著的念想。

第一章 Younger Brother Dynamics
我男友喜欢在开车的时候听舞曲。这么说不对,应该说我男友喜欢在做饭打扫睡觉起床读书抠鼻子和OOXX的时候听舞曲。或者说他是无时不刻不在听舞曲。而我一般只有在全身麻醉(就是high)或者舞厅跳舞的时候才听舞曲。既然我不常high,或者不常去舞厅,我不咋听舞曲。说实话,我不明白人为啥在不high不跳舞的时候听这玩意儿。

但是Terry在铁克诺(techno,一种电子舞曲)火起来之前就开始听了,这种对舞曲的迷恋是我们日常吵架的导火索之一。结为伴侣以后我们俩都牺牲了很多,比如我睡前不再听广播,因为他听着广播睡不着;而他也不再整夜去酒吧混着——既然我放弃睡前广播,他最好睡我边上补偿我。但是他没法完全放弃舞曲,因为遇到我之前,他的社交活动总是离不开它。在“彼此忠诚”这个问题达成共识之后,舞曲是我俩关系中的痛点。“彼此忠诚”这个问 ……

学术圈,另外一个贩毒集团?

原文在wordpress上,出于对作者的尊重,此处不提供原文,请翻墙访问。本文的所有权属于原作者。由于时间仓促,这里草草翻译一下。只能保证大概意思准确,见谅。

在2000年,经济学家Steven Levitt和社会学家Sudhir Venkatesh在Quarterly Journal of Economics联合发表了一篇文章,讨论芝加哥贩毒集团内部的薪酬关系。这篇文章作为蓝本后来被改写为一个单独的章节,收录在他们的畅销书Freakonomics之中。这个章节的题目很有趣:“为什么底层毒贩子还在啃老?”之所以这么问,是因为他们发现,在贩毒集团帮派内部,收入分配是非常不合理的。换句话说,贩毒收入大部分被贩毒高层人员拿走。而那些底层的帮派人员的收入水平,甚至还不如在麦当劳打工的。根据这些学者计算结果,他们的时薪大概只有三点三美元,这就是为什么这些人还在啃老。

如果你把贩毒的风险(比如说在帮派斗争中被枪击受伤、被关进大牢、或者被老大痛扁之类的)通通计算进去,你会非常奇怪为什么还会有人去贩毒,毕竟 ……

大麻在加拿大合法?并不是

大麻在加拿大合法?并不是

尽管在全国内有大麻去罪化的讨论,但是如非医疗目的,拥有和使用大麻是违法的(Drug Offences)。依照法律,拥有30克以下大麻,可以处以6个月监禁或者1千刀的罚款;种植大麻更会遭致最高14年的牢狱。

警察之所以(一般情况下)对吸毒的不较真,是因为他们的工作重点是打击种植和贩卖的。一般的通识认为,打击吸毒会导致吸毒更加地下化,从而带来更严重的社会问题,比如地下吸毒者可能会共用器械,从而传染疾病,给公共医疗体系带来更大的负担。所以与其打击吸毒的,不如在源头上控制来得更有效。同样的例子,警察对性工作者也相对宽容。因为严厉打击性工作者会导致她们更加地下化,从而对她们的生命安全造成重大隐患。但是对嫖客就不会那么手软了。

一个有趣的事实是,大麻生长需要很多的光照,所以很多毒贩子偷偷租了房子在室内种大麻,并用大功率的灯去照大麻以刺激它们的生长。因为使用大功率的灯,屋子里会非常潮热。这种 ……

Macbook电池膨胀

本着不用坏绝不换的精神,我还用着05年的T60和09年的Macbook。这些东西太皮实了,这么些年还真没出过大毛病。T60甚至还被泼过一杯麦片粥,拆开换了一根高压板照样活蹦乱跳,连win8都能正常运行——虽然win8不提供Mobility Radeon X1300的驱动,但是拿vista版本的驱动改改照旧可以用。要不怎么说硬件厂商不赚钱呢?一台旧本子用个七八年它赚谁的钱去?微软看在眼里急在心里,跳出来宣布今年停止支持XP明年停止支持Win7,终于逼迫一批用户掏钱换机器,连带着这阵子Intel股票也大涨……

扯远了。最近几个月发现Macbook的触摸板不好用了,它的左右键需要很大力才能按下去。询问万能的google怎么解决。google一指youtube说,你看这里。一瞅,原来还要拆电池,拆完就能看到触摸板的背部,左右转转那个控制螺丝就控制触摸板的弹起力度和敏感度。

听上去很简单,动起手来就发现——确实还挺简单的,如果有合适的工具的话。固定苹 ……

掉书袋实在太累了

所以辛辛苦苦在知乎上码出来的,一定要留一份在自己博客上,免得忽然没了。欢迎指正,或者去知乎上帮我点个赞,嘿嘿。

知乎上的问题:同性恋存在的合理性能否以进化论等自然科学加以解释?(http://www.zhihu.com/question/20285862)

答:对于这个问题,目前大多数理论都处在“听上去合理并且存在相关性,但是无法证明因果性或者无法解释所有事实”的状态。以下四种说法也是这样的。

1、亲族选择kin selection

这种理论是针对种群而言的。

同性恋在自己不生育的情况下,会把自己所有的资源和感情投注在侄子侄女外甥等亲人身上,提高侄子/侄女等亲人的存活率。因为这些后人有25%的基因和同性恋者重合,从而会将同性恋基因继续传递下去。比如,在太平洋小岛Samoa上做的统计研究发现,当地同性恋者比异性恋者平均多出两个侄子侄女。( ……

看闲书 – The Great Influenza

看闲书 – The Great Influenza

在新型流感H7N9肆虐的当下,看这本书倒是挺应景的。

虽说书名是《大流感》,但是前面20%的内容基本没有提及1918大流感。在这些篇幅里,作者仔细地介绍了流感爆发前美国医疗系统的巨大进步。

那么进步之前美国的医疗系统有多烂呢?“当时北美大陆没有医师协会,医师也不是由专业人士担任,而是由理发匠、木匠等各种职业兼职。”【引】在这样一个背景下,拿一个医师执照容易得一塌糊涂——医学学生没有入学水平要求,只要去听一些课,不需要接触任何病人,不需要任何临床经验,就能拿到医学学位。在1870年,即便是在哈佛,医学生只要9门课过5门,就能拿到医学学位(M. D.)。

甚至这寥寥几门课,他们也学不到有用的东西,甚至连如何使用体温计和显微镜,都不在学习范畴。虽然那时候欧洲医学界开始接受细菌致病理论 ( Germ Theory of Disease ),北美医学 ……

看闲书 – the selfish gene

看闲书 - the selfish gene

虽然是第一次看,但是更像是复习——因为很多内容都已经零零散散地在别的地方见识过了。能被这么大程度地广泛传播,也佐证了这本书的优秀之处。

如果是第一次接触,作者的观点乍一看还是比较离经叛道的。他认为基因才是那个不断进行自我复制的主体,而所有的生命——小到病毒,大到蓝鲸——都是基因为了实现自我增值而构建的载体。随着进化过程,那些不能有效生存的载体及其承载基因就会被淘汰;而能够适应环境的载体,则会繁衍生息,从而使得它所承载的基因不断复制留存下去。这个观点之所以比较离经叛道,是因为之前比较主流的观点认为生命个体才是主体,它的器官、细胞乃至基因,不过是它为了生存而必须有的组成部分罢了。

如果只有这么一段中心思想,那不过只是一个富有想象力的猜想罢了。事实上,这世界上有很多认为自己推翻广义相对论的民科;他们的 ……

看闲书 – Guns, Germs, and Steel

看闲书 - Guns, Germs, and Steel

我觉得《Guns, Germs, and Steel》里阐述的中心思想是——地球上不同地区的文明,之所以有不同的进展速度和程度,是因为它们所处的地理环境不同,而不是因为不同人种之间存在着智商能力之类的鸿沟。这样一个题目要论述的既清楚又有趣,往往是很难兼得的,所以更显出这本书的好。

书里的亮点很多,摘取几个。

1、欧亚大陆是东西走向的。直接后果是,一旦有作物或者家畜被驯化出来,它们能被人类沿着东西走向传播到同一气候带的其他地区,从而加速文明发展的进程。相反地,美洲或者非洲是南北走向,横跨寒带温带和热带,所以一个气候带里驯化的作物或者家畜,很难跨区传播。

2、欧亚大陆最大,可驯养的动物和粮食的种类都是最多的。一部分原因是因为欧亚大陆是人类走出非洲之后的第一站。那时候人类的捕猎技巧还不足以灭绝其他大型动物 ……

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